Alkali Diyeti Nedir? Faydaları Nelerdir?

Alkali diyeti, vücudu alkali (bazik) yapmaya odaklanan, temelde meyve, sebze, kuruyemişler, baklagiller gibi alkali oluşturan gıdaların ağırlıklı olarak tüketildiği bir beslenme yaklaşımıdır. Bu diyetin temel prensibi, vücuttaki pH seviyesini dengeleyerek sağlığı desteklemektir. Peki, alkali diyetinin faydaları nelerdir? Alkali diyetinin temel amacı vücuttaki pH dengesini sağlamaktır. Normalde vücut, hafif alkali bir pH seviyesine sahip olmalıdır. Ancak modern beslenme alışkanlıkları, fast food tüketimi, işlenmiş gıdalar ve aşırı tuz tüketimi gibi etmenler vücutta asidik bir ortam oluşturabilmektedir. Alkali diyeti, bu asidik ortamı dengelemeyi hedefler. Alkali diyetinin faydaları arasında sindirim sisteminin düzenlenmesi, kilo kontrolü, enerji seviyelerinin artması, antioksidan alımının artması ve kemik sağlığının desteklenmesi bulunmaktadır. Alkali diyeti genellikle meyve, sebze, kuruyemişler, baklagiller, sağlıklı yağlar, tam tahıllar gibi alkali oluşturan besinleri ve asit oluşturan işlenmiş gıdalardan, yüksek miktarda kırmızı etten, işlenmiş şeker ve unlu mamullerden uzak durmayı içerir. Ancak bu diyeti uygulamadan önce mutlaka bir beslenme uzmanına danışmak önemlidir. Alkali diyeti ile ilgili detaylı bir beslenme planı oluşturulmalı ve kişinin bireysel ihtiyaçlarına göre uyarlanmalıdır.