Atav Diyet: İnsanın Doğal Beslenme Yolu

Atav diyeti, insanın genetik olarak programlanmış doğal beslenme yöntemlerine geri dönüşünü savunan bir beslenme modelidir. Bireyin genetik yapısına en uygun ve insanoğlunun evrimleştiği dönemdeki beslenme alışkanlıklarına dayanan atav diyeti, modern tarım ve işlenmiş gıdaların olumsuz etkilerinden kaçınmayı hedefler. Atav diyeti, vahşi avcı-toplayıcı dönemdeki insanların beslenme alışkanlıklarını temel alarak, işlenmiş gıdaların ve şekerin azaltıldığı, doğal yağlar, proteinler, sebze ve meyvelerin ise öne çıktığı bir beslenme planıdır.