Beslenme ve Diyet: J Nutr and Diet 38(1-2):45-52/2010

2010 yılında yayımlanan J Nutr and Diet dergisinin 38. cildinin 1-2. sayılarına ait beslenme ve diyetle ilgili makaleler oldukça geniş bir yelpazeye yayılmaktadır. Bu makalelerde beslenme bilimi, sağlıklı beslenme, kilo kontrolü, obezite, besin değerleri, vitamin ve mineral ihtiyacı gibi konular ele alınmaktadır. Dergide yer alan makalelerin toplam sayısı 8'dir ve her biri önemli bir beslenme/diyet konusu üzerine derinlemesine analiz yapmaktadır. Makalelerin birçoğu sağlıklı beslenme alışkanlıklarının önemi, obezite ile mücadele stratejileri, sporcularda beslenme, çocuklarda doğru beslenme alışkanlıklarının kazandırılması gibi konuları ele almıştır. Ayrıca, besin etiketlerinin doğru okunması, sağlıklı pişirme yöntemleri, vejetaryen beslenme gibi konularda da makaleler bulunmaktadır. J Nutr and Diet dergisinin 38. cildinin 1-2. sayıları, beslenme ve diyetle ilgili son gelişmeleri ve araştırmaları içermektedir. Bu makaleler, beslenme ve diyet uzmanları, diyetisyenler, beslenme bilimi araştırmacıları ve sağlıklı beslenmeye ilgi duyan herkes için önemli bir kaynak teşkil etmektedir.