Bezelye Yemeği Diyet

Bezelye yemeği diyet listelerinde sıkça tercih edilen sağlıklı ve lezzetli bir sebzedir. Bezelye, içerdiği lif ve protein ile tok tutucu özelliğe sahiptir. Ayrıca antioksidan özelliğiyle bağışıklık sistemini güçlendirir ve sindirim sistemine yardımcı olur. Bezelyenin düşük kalorisi, yüksek lif içeriği ve doyurucu özelliği sayesinde diyet yapanlar tarafından sıkça tercih edilir. Peki bezelye yemeği nasıl yapılır?

Bezelye yemeği yapmak için öncelikle taze veya donmuş bezelye kullanabilirsiniz. Bezelyeleri yıkayıp süzün ve gerekirse kabuklarını ayıklayın. Bir tencerede az miktarda zeytinyağında doğranmış soğanı pembeleşene kadar kavurun. Üzerine bezelyeleri ekleyin ve kısık ateşte bir süre soteleyin. Daha sonra üzerini geçecek kadar su ekleyip tuz ve isteğe bağlı olarak baharatları da ekleyerek bezelyeleri yumuşayana kadar pişirin. Bezelye yemeğiniz hazır!

Bezelye yemeğini diyet listelerine eklemek isteyenler için önerimiz, yanında protein kaynağı olan tavuk veya balık ile tüketmeleridir. Böylelikle dengeli bir öğün oluşturabilir ve tokluk hissini daha uzun süre koruyabilirsiniz. Ayrıca bezelye yemeğine limon suyu eklemek de lezzetini artırabilir ve C vitamini alımınızı da artırabilir.

Bezelye, içeriğindeki demir minerali ile kan yapımına yardımcı olur, folik asit içeriği sayesinde hamilelik dönemindeki kadınlar için önerilir, potasyum içeriği ile krampları önler. Aynı zamanda bezelyenin lifli yapısı sindirim sistemini düzenler ve kabızlığı önler.

Bezelye yemeği diyet listelerinde hem sağlık açısından zengin bir sebze olması hem de lezzetli bir yemek olması nedeniyle tercih edilen bir seçenektir. Eğer bezelye yemeğini daha proteinli hale getirmek istiyorsanız içine kıyma veya tavuk ilave edebilirsiniz. Sağlıklı yemek seçenekleri arasında bezelye yemeğine de yer vererek dengeli ve besleyici bir diyet programı oluşturabilirsiniz.