Diyet Biber Dolması

Diyet biber dolması, sağlıklı beslenme programlarına uygun olan, lezzetli ve besleyici bir yemek seçeneğidir. Genellikle kırmızı, yeşil veya sarı biberlerin içi malzemelerle doldurularak hazırlanan bu yemek, düşük kalorili ve yüksek besin değerlerine sahiptir. Diyet biber dolması tarifi, genellikle yağsız kıyma, bulgur, sebze ve baharatlarla hazırlanır. Bu malzemelerin dengeli bir şekilde kullanılmasıyla, doyurucu ve sağlıklı bir yemek ortaya çıkar. İşte diyet biber dolması tarifi ve bu yemeğin besin değerleri hakkında detaylı bilgiler: Diyet Biber Dolması Tarifi Malzemeler: - 6 adet büyük boy biber - 200 gram yağsız kıyma - Yarım su bardağı bulgur - 1 adet orta boy soğan - 2 adet domates - 2 yemek kaşığı salça - Tuz, karabiber, pul biber - Limon suyu - Taze maydanoz Hazırlanışı: 1. Öncelikle biberlerin sap kısımlarını kesip içlerini temizleyin. 2. Soğanı ince ince doğrayın, domatesleri küçük küp halinde kesin. 3. Bir kasede kıymayı, bulguru, doğranmış soğanı, domatesleri, salçayı, tuzu, karabiberi ve pul biberi karıştırın. 4. Hazırladığınız bu iç harcı biberlerin içine doldurun. 5. Tencereye dizdiğiniz biberlerin üzerine dilimlenmiş domatesleri yerleştirin. 6. Üzerlerine limon suyu sıkın ve tuz serpin. 7. Tencereye yarım su bardağı su ekleyerek kapağını kapatın. 8. Kısık ateşte biberler yumuşayana kadar pişirin. 9. Piştikten sonra ocaktan alın, maydanoz ile süsleyerek servis yapın. Diyet Biber Dolmasının Besin Değerleri Diyet biber dolması, besin değerleri açısından oldukça zengin bir yemektir. İşte ortalama olarak 1 porsiyon diyet biber dolmasının besin değerleri: - Kalori: 200 kcal - Protein: 15 gram - Karbonhidrat: 25 gram - Yağ: 5 gram - Lif: 6 gram Diyet Biber Dolmasının Faydaları - Düşük kalorili olmasıyla kilo kontrolüne yardımcı olur. - Protein ve lif içeriği sayesinde tokluk hissi sağlar ve açlık süresini uzatır. - İçerdiği sebzeler sayesinde vitamin ve mineral alımını destekler. - Yağsız kıyma kullanılarak hazırlandığı için doymuş yağ oranı düşüktür. - Bulgurun posa içeriği sindirim sistemine faydalıdır. Sonuç olarak, diyet biber dolması hem lezzetli bir yemek seçeneği olması hem de besleyici özelliklere sahip olmasıyla diyet programlarına uygun bir seçenektir. Sağlıklı malzemelerle hazırlanarak tüketildiğinde, dengeli bir beslenme programının bir parçası olarak tercih edilebilir.