Diyet Brokoli Çorbası Tarifi

Diyet brokoli çorbası, sağlıklı beslenme programlarında sıkça tercih edilen bir tarif olup, besleyici öğeleriyle dikkat çeker. Bu lezzetli ve doyurucu çorbayı evde kolayca hazırlayabilirsiniz. İşte diyet brokoli çorbası tarifi...

Malzemeler: - 1 adet büyük boy brokoli - 1 adet orta boy soğan - 2 diş sarımsak - 2 yemek kaşığı zeytinyağı - 4 su bardağı sebze suyu veya su - Tuz, karabiber

Yapılışı: 1. Brokolileri küçük parçalara ayırın ve yıkayın. Soğanı ve sarımsağı da ince ince doğrayın. 2. Geniş bir tencerede zeytinyağını kızdırın. Doğranmış soğan ve sarımsağı ekleyip, kavurun. Ardından brokolileri de tencereye alın ve birkaç dakika daha kavurmaya devam edin. 3. Sebze suyunu veya suyu ekleyin ve brokoliler yumuşayana kadar pişirin. Tuz ve karabiber ekleyerek tatlandırın. 4. Pişen malzemeleri blenderdan geçirerek pürüzsüz bir kıvam elde edin. 5. Servis yapmadan önce isteğe bağlı olarak üzerine birkaç damla zeytinyağı ekleyebilirsiniz.

Bu nefis diyet brokoli çorbası tarifini sağlıklı bir akşam yemeği alternatifi olarak tüketebilirsiniz. Ayrıca öğle yemeğinde ya da ara öğünlerde de tercih edebilirsiniz. Besleyici öğeleriyle vücudunuzu desteklerken, tok tutucu etkisiyle de kilo kontrolüne yardımcı olacaktır.