Diyet Brüksel Lahanası Yemeği

Diyet yaparken ya da sağlıklı beslenme yolunda ilerlerken her zaman doyurucu ve lezzetli yemekler bulmak zor olabilir. Ancak bu durum, brüksel lahanası yemeği ile değişebilir. Brüksel lahanası, hem besleyici değeri yüksek olan bir sebze türüdür, hem de düşük kalorili olması sayesinde diyet listelerinin vazgeçilmezlerinden biri olabilir.

Brüksel lahanası, içeriğindeki yüksek lif oranı sayesinde tokluk hissi sağlar ve sindirimi düzenler. Aynı zamanda C vitamini, K vitamini, folik asit, potasyum ve demir gibi vücut için gerekli olan birçok vitamin ve mineral içerir. Bunun yanı sıra, antioksidan özellikleriyle de bağışıklık sistemini güçlendirir ve hastalıklara karşı koruyucu etki sağlar.

Diyet brüksel lahanası yemeği tarifi oldukça basit ve pratik bir şekilde hazırlanabilir. İşte malzemeler ve tarif detayları:

Malzemeler: - 500 gram brüksel lahanası - 1 soğan - 2 diş sarımsak - 1 yemek kaşığı zeytinyağı - Tuz - Karabiber

Yapılışı: 1. Brüksel lahanalarını yıkayıp yapraklarını ayırın ve kenara alın. 2. Soğanı ve sarımsağı ince bir şekilde doğrayın. 3. Geniş bir tencerede zeytinyağını ısıtın ve doğradığınız soğanı ekleyin. Soğanlar pembeleşene kadar kavurun. 4. Sarımsakları ekleyin ve birkaç dakika daha kavurun. 5. Ayırdığınız brüksel lahanalarını tencereye ekleyin ve karıştırın. 6. Tuz ve karabiber ekleyin, 1 su bardağı su ilave edin ve tencerenin kapağını kapatın. 7. Brüksel lahanaları yumuşayıncaya kadar orta ateşte pişirin. 8. Pişen yemeği ocaktan alın ve sıcak olarak servis yapın.

Bu diyet brüksel lahanası yemeği tarifi, 2-3 kişilik bir porsiyon için uygundur. Yanında biraz kepekli pilav veya yoğurt ile servis yapabilirsiniz. Dilerseniz içerisine isteğe bağlı olarak tavuk veya sebzeler ekleyebilirsiniz. Afiyet olsun!