Diyet Çorba: Nefis Yemek Tarifleri

Diyet yaparken çorbalar, hafif ve sağlıklı bir öğün seçeneği olabilir. Hem içtikten sonra tok hissettirirler hem de vücuda gerekli besinleri sağlarlar. Eğer siz de sağlıklı beslenmeye özen gösterip lezzetli bir alternatif arıyorsanız, diyet çorba tarifleri tam size göre! İşte nefis ve pratik diyet çorba tarifleri...

1. Sebzeli Mercimek Çorbası: Malzemeler: 1 su bardağı kırmızı mercimek, 1 adet havuç, 1 adet patates, yarım su bardağı doğranmış kabak, 1 adet soğan, 2 diş sarımsak, 6 su bardağı su, tuz, karabiber, kimyon. Yapılışı: Mercimeği yıkayıp süzün. Sebzeleri doğrayın. Bir tencerede sıvı yağı kızdırın. Soğan ve sarımsağı ekleyip kavurun. Sebzeleri ilave edin ve bir süre daha kavurun. Mercimeği ekleyip suyunu ve baharatları da koyun. Mercimekler yumuşayana kadar pişirin. Blenderdan geçirip sıcak servis yapın.

2. Yoğurtlu Tavuklu Çorba: Malzemeler: 1 adet tavuk göğsü, 1 su bardağı yoğurt, 1 yemek kaşığı un, 6 su bardağı tavuk suyu, tuz, nane. Yapılışı: Tavuk göğsünü haşlayıp didikleyin. Tavuk suyu ile yoğurt ve unu çırpın. Kaynayan suya karışımı ekleyip çırpın. Tavuk etlerini de ilave edin. Tuzunu atın ve 5 dakika daha kaynatın. Servis yaparken üzerine nane serpin.

3. Kremalı Mantar Çorbası: Malzemeler: 200 gram mantar, 1 orta boy soğan, 2 diş sarımsak, 2 yemek kaşığı tereyağı, 3 yemek kaşığı un, 4 su bardağı süt, tuz, karabiber, kekik. Yapılışı: Mantarları doğrayın. Soğanı ve sarımsağı ince ince doğrayın. Tereyağını eritin. Soğan ve sarımsağı ekleyin ve kavurun. Mantarları ilave edip suyunu salıp çekene kadar pişirin. Unu ekleyip kavurun. Sütü azar azar ilave ederek karıştırın. Kaynamaya başladığında baharatları ve tuzu ekleyin. Kıvam alınca servis yapın.

Bu nefis diyet çorba tarifleri ile hem sağlıklı beslenip hem de lezzetli öğünler hazırlayabilirsiniz. Afiyet olsun!