Diyet Çorbası Kabak - Sağlıklı ve Lezzetli Bir Tarif

Diyet yaparken de lezzetten vazgeçmek istemeyenler için kabak çorbası harika bir seçenek olabilir. Sağlıklı beslenmeyle birlikte lezzetli yemekler yapmak mümkün, ve bu tarif tam da o noktada size yardımcı olacak. İşte pratik diyet kabak çorbası tarifi.

Malzemeler: - 4 adet kabak - 1 adet soğan - 2 diş sarımsak - 1 yemek kaşığı zeytinyağı - Tuz, karabiber, kimyon - 1 litre tavuk suyu veya sebze suyu

Yapılışı: 1. Öncelikle kabakları ve soğanı iri parçalar halinde doğrayın. Sarımsakları da ince ince kıyın. 2. Bir tencereye zeytinyağını alın ve üzerine doğradığınız soğanı ekleyerek pembeleşinceye kadar kavurun. 3. Soğanlar pembeleşince sarımsakları ekleyin ve kokusu çıkana kadar kavurmaya devam edin. 4. Doğradığınız kabakları da tencereye ekleyin ve birkaç dakika karıştırarak kavurun. 5. Tencereye tavuk suyu veya sebze suyunu ilave edin. Tuz, karabiber ve kimyon ekleyerek karıştırın. 6. Malzemeler yumuşayana kadar kısık ateşte pişirin. 7. Ocaktan aldıktan sonra blendırdan geçirerek pürüzsüz bir kıvam elde edin. 8. Servis yapmadan önce isteğe bağlı olarak üzerine birkaç damla zeytinyağı ve taze kekik yaprakları ekleyebilirsiniz.

Bu pratik ve besleyici kabak çorbası tarifi ile diyetinizi renklendirebilir, sağlıklı beslenme yolculuğunuzda doyurucu bir seçenek elde edebilirsiniz. Afiyet olsun!