Diyet Çorbası Tarifi

Diyet çorbası, kilo verme sürecinde tüketebileceğiniz sağlıklı ve doyurucu bir yemek alternatifi olabilir. İşte pratik ve lezzetli bir diyet çorbası tarifi...

Malzemeler: - 1 adet soğan - 2 adet havuç - 2 adet patates - 1 su bardağı yeşil mercimek - 1 su bardağı kırmızı mercimek - 1 su bardağı bulgur - 1 tutam maydanoz - Tuz, karabiber, kimyon - Yarım limon suyu - 2 yemek kaşığı zeytinyağı - 2 litre su veya sebze suyu

Yapılışı: 1. Öncelikle soğanı yemeklik doğrayın. Havuç ve patatesi küp şeklinde kesin. 2. Tencereye zeytinyağını alın ve doğradığınız soğanı ekleyip kavurun. Ardından havuç ve patatesi de ekleyerek birkaç dakika daha kavurun. 3. Daha sonra yeşil mercimeği, kırmızı mercimeği ve bulguru tencereye ilave edin. Üzerine su veya sebze suyunu ekleyerek kaynamaya bırakın. 4. Karışım kaynamaya başladığında ocağın altını kısıp yarım limon suyunu, tuzu, karabiberi ve kimyonu ekleyin. Tüm malzemeler birlikte yumuşayana kadar pişirin. 5. Pişen çorbayı ocaktan almadan önce ince kıyılmış maydanozu ekleyin ve karıştırın. 6. Servis yapmadan önce çorbayı blenderdan geçirebilirsiniz.

Diyet çorbası tarifini isteğinize göre zenginleştirebilir, farklı sebzeler ekleyebilir ya da baharatlar ile lezzetlendirebilirsiniz. Sağlıklı beslenme alışkanlıkları kazanmak için diyet çorbasını düzenli olarak menünüze ekleyebilirsiniz.