Diyet İçin Lezzetli ve Sağlıklı Etli Sebze Yemekleri

Diyet yaparken beslenme düzenimizi sağlıklı ve dengeli tutmamız önemlidir. Etli sebze yemekleri hem protein hem de vitamin açısından zengin bir seçenek sunar. Bu tarifler, hem lezzetli hem de doyurucu olmalarıyla diyet yaparken de keyifli bir şekilde beslenmenizi sağlayacaktır.

1. Kıymalı Pazı Sarması Malzemeler: - 1 demet pazı - 250 gram az yağlı kıyma - 1 orta boy soğan - 2 yemek kaşığı pirinç - 1 yemek kaşığı domates salçası - 1 su bardağı su - Tuz, karabiber, pul biber Yapılışı: - Pazı yapraklarını haşlayarak yumuşayana kadar kaynar suda bekletin. - Kıymayı yağsız bir tavada kavurun ve tuz, karabiber, pul biber ile baharatlandırın. - Soğanı ince doğrayın ve kavrulan kıymaya ekleyin. - Pirinci yıkayıp süzgece alın ve kavrulan kıymaya ekleyin. - Salçayı ekleyerek karıştırın ve suyu ilave edin. - Karışımı kaynamaya bırakın, suyunu çekene kadar pişirin. - Haşlanmış pazı yapraklarının üzerine kıymalı harçtan koyarak sarın ve buharda 15-20 dakika pişirin.

2. Tavuklu Kabak Mücveri Malzemeler: - 2 adet kabak - 200 gram tavuk göğsü - 1 adet soğan - 2 yemek kaşığı tam buğday unu - 2 yumurta - Yarım demet maydanoz - Tuz, karabiber, pul biber - Zeytinyağı Yapılışı: - Kabakları rendeleyin ve suyunu sıkın. - Tavuk göğsünü ince doğrayın ve yağsız tavada kavurun. - Soğanı ince doğrayarak tavuğa ekleyin ve kavurun. - Rendelediğiniz kabakları ekleyin ve suyunu salıp çekene kadar soteleyin. - Bu karışıma un, yumurta, ince kıyılmış maydanoz, tuz, karabiber, pul biber ekleyin ve iyice karıştırın. - Tavayı zeytinyağıyla yağlayın ve kabak hamurundan kaşıkla alarak tavaya koyun. - İki tarafını da kızartıp servis edebilirsiniz.

3. Sebzeli Etimek Sote Malzemeler: - 200 gram dana eti - 2 adet patates - 2 adet havuç - 1 adet kırmızı biber - 1 adet yeşil biber - 1 adet soğan - 2 yemek kaşığı zeytinyağı - Yarım limonun suyu - Tuz, karabiber, kekik Yapılışı: - Dana etini kuşbaşı şeklinde doğrayın ve yağsız tavada kavurun. - Patatesleri soyup küçük küpler halinde doğrayın ve haşlayın. - Havuçları soyup uzunlamasına ince dilimleyin ve haşlayın. - Soğanı ince doğrayın ve biberlerle birlikte zeytinyağında kavurun. - Tüm sebzeleri ekleyin ve karıştırın. - Limon suyunu, tuz, karabiber, kekik ekleyerek karıştırın. - Etli sebzeleri etimeklerin üzerine koyun ve ısıtıp servis yapın.

Bu tariflerle diyetinizi renklendirebilir ve sağlıklı bir şekilde kilo verebilirsiniz. Etli sebze yemekleri protein, vitamin ve lif açısından zengin olduğu için tokluk hissi sağlar ve metabolizmanızı hızlandırır. Sağlıklı beslenmenin tadını çıkarırken kilo vermeniz mümkün!