Diyet Kabak Çorbası - Dilara Koçak

Dilara Koçak'ın diyet kabak çorbası tarifi, hem sağlıklı hem de lezzetli bir seçenektir. Kabak, içeriğindeki düşük kalori, yüksek su ve lif miktarıyla diyet programlarında sıkça kullanılan bir sebzedir. Bu tarif, kabak çorbasını daha besleyici hale getirmek için bazı eklemelerle zenginleştirilmiştir.

İşte Dilara Koçak'ın diyet kabak çorbası tarifi adımları:

1. İlk adım olarak, 3 adet kabakı iyice yıkayın ve kabuklarını soyun. Kabakları küçük küpler halinde doğrayın. 2. Bir tencereye 1 yemek kaşığı sızma zeytinyağı ekleyin ve ısıtın. Kabakları tencereye ekleyin ve kısık ateşte hafifçe kavurun. 3. Üzerine 1 adet soğanı ve 2 diş sarımsağı ince ince doğrayın. Soğan ve sarımsağı da tencereye ekleyin ve birkaç dakika daha kavurun. 4. Ardından, 1 litre sebze suyu ekleyin ve kaynamaya bırakın. Tuz, karabiber ve isteğe bağlı olarak kekik ekleyin. 5. Kabaklar tamamen yumuşayana kadar yaklaşık 20-25 dakika pişirin. 6. Piştikten sonra çorbayı blender veya çırpma teli ile pürüzsüz bir kıvam elde edene kadar iyice karıştırın. 7. Servis tabaklarına paylaştırın ve üzerine taze nane veya dereotu ile süsleyerek sıcak servis yapın.

Dilara Koçak'ın diyet kabak çorbası tarifi, düşük kalorili olmasının yanı sıra sağlıklı besinlerle dolu bir öğün sağlar. Kabak, içeriğindeki C vitamini, demir, kalsiyum ve potasyum gibi güçlü antioksidanlarla bağışıklık sistemini güçlendirir ve sindirim sistemini destekler. Ayrıca, kabak çorbası düşük yağ içeriği sayesinde kilo kontrolünde de yardımcı olabilir. Yoğurt veya az yağlı krema ile servis ederek lezzetini artırabilir ve tokluk hissi sağlayabilirsiniz.

Umarız bu tarif, sağlıklı ve lezzetli bir diyet kabak çorbası seçeneği olarak size ilham verir. Dilara Koçak'ın diğer tarifleri için bloğunu ziyaret edebilirsiniz.