Diyet Kabak Nasıl Yapılır?

Diyet kabak, hafif, lezzetli ve sağlıklı bir sebze yemeği seçeneğidir. Kabak, düşük kalorili olması ve lif açısından zengin olması nedeniyle diyet programlarına sıkça dahil edilen bir sebzedir. İşte diyet kabak tarifi ve püf noktaları...

Malzemeler: - 4 adet kabak - 1 orta boy soğan - 2 diş sarımsak - 1 yemek kaşığı zeytinyağı - Tuz, karabiber - 1 tatlı kaşığı kekik

Yapılışı: 1. İlk olarak kabakları yıkayıp kabuklarını soyun ve ince halkalar halinde dilimleyin. 2. Soğanı ve sarımsağı ince ince doğrayın. 3. Geniş bir tencerede zeytinyağını kızdırın ve doğranmış soğan ve sarımsağı ekleyip pembeleşene kadar kavurun. 4. Ardından dilimlediğiniz kabakları tencereye ekleyin ve kısık ateşte kabaklar yumuşayana kadar pişirin. Kabaklar suyunu salıp çektikten sonra tuz, karabiber ve kekik ekleyerek karıştırın. 5. Pişirme işlemi tamamlandığında ocaktan alıp sıcak olarak servis yapabilirsiniz.

Diyet kabak yemeğinizi isteğinize göre limon suyu veya az yağlı yoğurt ile servis edebilirsiniz. Ayrıca farklı lezzetler katmak için yemeğin üzerine rendelenmiş lor peyniri serpiştirebilirsiniz. Bu tarif, düşük kalorili ve sağlıklı bir sebze yemeği isteyenler için ideal bir seçenektir.