Diyet Karnabahar Kızartması

Diyet yaparken sağlıklı beslenmeye özen göstermek önemlidir. Karnabahar, düşük kalorisi ve yüksek besin değerleriyle diyet yapanların sıkça tercih ettiği bir sebzedir. Karnabaharın besleyici özelliklerini muhafaza etmek için kızartma yöntemi yerine fırında pişirme tercih edilebilir. İşte pratik ve lezzetli bir diyet karnabahar kızartması tarifi:

Malzemeler: - 1 adet karnabahar - Yarım çay bardağı zeytinyağı - Tuz, karabiber, toz kırmızı biber

Yapılışı: 1. Karnabaharı küçük çiçeklere ayırın ve yıkayın. 2. Kaynar suda birkaç dakika haşlayın. 3. Haşlanmış karnabaharları süzün. 4. Fırın tepsisine yağlı kağıt serin. Haşlanmış karnabaharları tepsiye yayın. 5. Üzerlerine zeytinyağı, tuz, karabiber ve toz kırmızı biber serpiştirin. 6. 200 derece önceden ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirin. 7. Fırından çıkan karnabahar kızartmasını sıcak servis yapın.

Diyet karnabahar kızartması, protein içeriği yüksek bir yan ürünle (örneğin ızgara tavuk veya hindi eti) mükemmel bir şekilde tamamlanabilir. Bu tarif, sağlıklı bir diyet programı içinde karnabaharın sunduğu pek çok faydayı değerlendirmenizi sağlar. Karnabaharın lif, C vitamini, K vitamini, folik asit, potasyum ve magnezyum gibi vitamin ve mineral açısından zengin olduğu bilinmektedir. Ayrıca, karnabahar antioksidanlar bakımından da oldukça zengindir. Antioksidanlar vücudu serbest radikallerin zararlı etkilerine karşı korur ve bağışıklık sistemini destekler. Dolayısıyla, diyet karnabahar kızartması tüketerek vücudunuzun ihtiyacı olan besin maddelerini alabilir ve sağlıklı bir şekilde kilo verme sürecinizi destekleyebilirsiniz.