Diyet Kereviz Çorbası

Diyet yaparken de lezzetten ödün vermek istemeyenlere özel bir tarif: diyet kereviz çorbası! Kereviz, düşük kalorili olması ve sindirimi kolaylaştırması nedeniyle diyet listelerinde sıkça yer alan bir sebzedir. Ayrıca içerdiği lif, vitamin ve antioksidanlarla da oldukça sağlıklıdır. İşte size pratik ve sağlıklı diyet kereviz çorbası tarifi...

Malzemeler: - 4 adet kereviz - 1 adet soğan - 2 diş sarımsak - 1 yemek kaşığı zeytinyağı - 6 su bardağı su veya tavuk suyu - Tuz, karabiber

Yapılışı: 1. Kerevizleri soyup küp küp doğrayın. Soğanı ve sarımsağı da doğrayın. 2. Bir tencerede zeytinyağını kızdırın. Doğradığınız soğan ve sarımsağı ekleyip kavurun. 3. Ardından kerevizleri tencereye ekleyin ve birkaç dakika soteleyin. 4. Sotelediğiniz kerevizlere suyu ekleyin ve tuz, karabiberle tatlandırın. 5. Kerevizler yumuşayana kadar kaynatın. 6. İsterseniz blendırdan geçirerek pürüzsüz bir kıvam alabilirsiniz. 7. Sıcak servis yapın. Üzerine taze kekik veya dereotu serperek servis edebilirsiniz.

Diyet kereviz çorbası, düşük kalorili olmasının yanı sıra sindirimi kolaylaştırıcı özelliğiyle de diyet yapanlar için ideal bir tercihtir. Ayrıca içerdiği potasyum ile vücudu dengelemeye yardımcı olur. Bu pratik tarif sayesinde kerevizin faydalarından kolayca yararlanabilirsiniz. Sağlıklı beslenme ve kilo kontrolü için düzenli olarak tüketebileceğiniz bu lezzetli çorba, sofralarınızı süslemeye aday!