Diyet Köfte Yapımı

Diyet köfte yapımı için öncelikle gerekli malzemelerin listesine göz atalım. Ardından adım adım diyet köfte yapımı nasıl gerçekleştirilir, detaylı bir şekilde açıklayalım. Diyet köfte, sağlıklı beslenme programlarında yer alan protein ve sebze tüketimine katkı sağlayan, doyurucu bir tarif olabilir. İşte diyet köfte yapımı için gerekli malzemeler: - 300 gram yağsız kıyma - 1 su bardağı ince bulgur - Yarım su bardağı sıcak su - 1 adet rendelenmiş soğan - 1 diş rendelenmiş sarımsak - Yarım demet ince kıyılmış maydanoz - Tuz, karabiber, kimyon

Diyet köfte yapımının ilk adımı olarak ince bulguru sıcak su ile ıslatıp, demlenmeye bırakın. Diğer yanda yağsız kıymayı derin bir kapta yoğurun ve baharatlarını ekleyerek karıştırın. Ardından ıslanan bulguru, rendelenmiş soğanı, sarımsağı ve kıyılmış maydanozu da kıymalı karışıma ekleyip yoğurun. Köfte harcınızı dinlendirip, şekil vererek buzdolabında bir süre bekletin. Daha sonra yağsız tavada hafifçe kızartarak servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!