Diyet Kurabiye: Tam Buğday Unlu Sağlıklı ve Lezzetli Atıştırmalık

Diyet yaparken tatlı krizleriyle baş etmek çoğu kişi için zor olabilir. Ancak, tam buğday unuyla yapılan diyet kurabiyeleri bu konuda size yardımcı olabilir. Tam buğday unu, beyaz unla kıyaslandığında daha yüksek lif ve besleyici madde içeriğine sahiptir. Bu nedenle, diyetinizde tam buğday unlu kurabiyeleri tercih etmek hem doyurucu hem de besleyici bir atıştırmalık olarak kullanmanızı sağlar.

Diyet kurabiye tarifi için öncelikle gerekli malzemeleri hazırlamanız gerekmektedir. İhtiyacınız olan malzemeler şunlardır: - 1 su bardağı tam buğday unu - Yarım su bardağı yulaf ezmesi - Yarım su bardağı hindistan cevizi şekeri - Yarım çay bardağı zeytinyağı - 1 adet yumurta - 1 çay kaşığı vanilya özütü - Yarım çay kaşığı tarçın - Yarım çay kaşığı kabartma tozu - Yarım çay kaşığı tuz

İlk olarak, fırını 180 dereceye ayarlayın ve kurabiye hamurunu hazırlamak için bir karıştırma kabı içinde tam buğday unu, yulaf ezmesi, hindistan cevizi şekeri, tarçın, kabartma tozu ve tuzu karıştırın. Ardından, ayrı bir kapta yumurtayı çırpın ve zeytinyağı ile vanilya özütünü ekleyin. Yumurtalı karışımı kuru malzemelerle birleştirin ve homojen bir hamur elde edene kadar iyice karıştırın.

Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alarak elinizle yuvarlayın ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine aralıklı olarak dizin. Hazırladığınız kurabiye hamuruyla yaklaşık 15-20 adet kurabiye elde edebilirsiniz. Tepsinin üzerine biraz daha hindistan cevizi şekeri serpin ve önceden ısıtılmış fırında kurabiyeleri yaklaşık 12-15 dakika veya altın rengini alana kadar pişirin.

Diyet kurabiyeleriniz fırından çıktıktan sonra oda sıcaklığında tamamen soğumasını bekleyin. Soğuduktan sonra hava almayan bir kapta veya cam kavanozda saklayabilirsiniz. Bu tam buğday unlu diyet kurabiyeleri, ofiste, okulda veya herhangi bir yolculukta sağlıklı bir atıştırmalık olarak tüketebilirsiniz.

Diyet kurabiyelerinin faydaları ise oldukça fazladır. Tam buğday unu, içeriğindeki lif sayesinde sindirimi düzenler, tokluk hissi sağlar ve kilo kontrolüne yardımcı olur. Ayrıca, çinko, demir ve magnezyum gibi mineraller açısından da zengindir. Yulaf ezmesi de yüksek lif içeriğiyle sindirimi düzenler ve enerji sağlar. Kurabiyelerdeki zeytinyağı ise sağlıklı yağlar açısından zengindir ve kalp sağlığını destekler.

Diyet kurabiyenizi beslenme planınıza nasıl ekleyeceğinizi merak ediyorsanız, profesyonel bir diyetisyenle görüşmek en doğrusudur. Diyetisyeniniz, günlük kalori ve besin ihtiyaçlarınıza uygun olarak kurabiye tüketimini önerir. Örneğin, bir öğünde 1-2 adet kurabiye tüketebilir veya öğün aralarında daha küçük miktarlarda atıştırmalık olarak kullanabilirsiniz. Bu şekilde, sağlıklı ve kontrollü bir şekilde diyetinize uygun kurabiyeleri tüketebilirsiniz.