Diyet Lahana Çorbası Nasıl Yapılır?

Diyet lahana çorbası, kilo verme sürecinde sıkça tercih edilen sağlıklı bir yemektir. İçeriğindeki düşük kalori ve yüksek lif sayesinde tok tutucu özelliği bulunur. Aynı zamanda sindirim sistemine de faydalıdır. İşte diyet lahana çorbası yapımı için gerekli malzemeler ve adım adım tarif...

Malzemeler: - 1 orta boy lahana - 2 adet soğan - 2 adet havuç - 2 adet kırmızı biber - 3 diş sarımsak - 1 yemek kaşığı zeytinyağı - Tuz, karabiber, kırmızı biber - 6 su bardağı su

Yapılışı: 1. İlk olarak lahanayı ince ince doğrayın ve bir kenara ayırın. 2. Soğanı yemeklik doğrayın ve havuçları yuvarlak dilimler halinde kesin. 3. Kırmızı biberleri ve sarımsakları da doğrayın. 4. Geniş bir tencerede zeytinyağını kızdırın ve doğradığınız soğanları ekleyerek soteleyin. 5. Soğanlar pembeleşmeye başladığında havuçları, kırmızı biberleri ve sarımsakları da tencereye ekleyin. 6. Sebzeler biraz yumuşadıktan sonra doğradığınız lahanayı ekleyin ve birkaç dakika karıştırarak kavurun. 7. Üzerine 6 su bardağı su ekleyin ve tencerenin kapağını kapatıp sebzeler iyice yumuşayana kadar pişirin. 8. Pişen çorbayı blenderdan geçirin ve isteğinize bağlı olarak tuz, karabiber ve kırmızı biber ekleyerek tatlandırın. 9. Sıcak olarak servis yapın. Afiyet olsun!