Diyet Mercimek Çorbası Tarifi

Diyet mercimek çorbası, özellikle kilo verme sürecinde tercih edilen sağlıklı ve doyurucu bir seçenektir. İşte size pratik bir diyet mercimek çorbası tarifi:

Malzemeler: - 1 su bardağı kırmızı mercimek - 1 adet soğan - 1 adet havuç - 1 adet patates - 2 diş sarımsak - 6 su bardağı su veya tavuk suyu - Tuz, karabiber, kırmızı biber

Yapılışı: 1. Mercimeği yıkayıp süzün. Soğanı yemeklik doğrayın. Havucu ve patatesi küp küp kesin. Sarımsakları ezin. 2. Bir tencereye biraz zeytinyağı ekleyin. Soğanı ekleyip kavurun. Ardından havuç ve patatesi ekleyip birkaç dakika daha kavurun. 3. Sebzelerin üzerine mercimeği ekleyin ve suyunu ilave edin. Tuz, karabiber ve isteğe bağlı olarak kırmızı biber ekleyerek karıştırın. 4. Mercimekler yumuşayana kadar kısık ateşte pişirin. Blenderdan geçirerek çorbayı pürüzsüz hale getirin. Istediğiniz kıvama gelince ocaktan alın. 5. Servis yaparken üzerine birkaç damla limon sıkabilir, maydanoz veya nane ile süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun!

Diyet mercimek çorbası, protein ve lif bakımından zengin olup tok tutma özelliğiyle diyet yapanların vazgeçilmezi olabilir. Deneyerek sağlıklı beslenme yolculuğunuzda bu lezzetli çorbayı mutlaka tatmalısınız.