Diyet Mücver Tavada

Diyet mücver tavada yapılan pratik ve lezzetli bir tariftir. Genellikle kızartılarak yapılan mücver, tavada daha hafif ve sağlıklı bir şekilde pişirilir. Diyet yapanlar için de ideal bir seçenektir. İşte diyet mücver tavada yapmak için gerekli malzemeler ve tarif...

Malzemeler: - 2 adet rendelenmiş kabak - 1 adet rendelenmiş havuç - 1 adet ince kıyılmış soğan - 2 adet yumurta - 2 yemek kaşığı tam buğday unu veya yulaf unu - 1 tutam ince kıyılmış maydanoz - Tuz, karabiber, pul biber - Zeytinyağı

Yapılışı: 1. Rendelenmiş kabak, havuç ve ince kıyılmış soğanı derin bir kapta karıştırın. 2. Üzerine yumurta, un, ince kıyılmış maydanoz, tuz, karabiber ve pul biber ekleyerek karıştırın. Karışımın kıvamı koyu olmamalıdır, isteğe göre un miktarı ayarlanabilir. 3. Tavaya az miktarda zeytinyağı ekleyin ve karışımdan kaşık yardımıyla küçük parçalar alarak tavaya yerleştirin. Mücverlerin her iki tarafı da kızarana kadar pişirin. 4. Pişen mücverleri kağıt havlu serili bir tabağa alarak fazla yağını emmeleri için bekletin. 5. Diyet mücver tavaya hazır, isteğe göre yanında yoğurt veya domates sos ile servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun!