Diyet Patlıcan Yemeği: Sağlıklı Tarifler ve Besin Değerleri

Diyet yaparken lezzetten ödün vermek istemeyenler için patlıcan yemeği harika bir seçenektir. İçerdiği lif, vitamin ve antioksidanlar ile sağlıklı beslenmeyi destekler. Ayrıca düşük kalorili olması da diyet yapanlar için tercih sebebidir. İşte diyet patlıcan yemeği hakkında bilmeniz gerekenler ve sağlıklı tarifler...

Patlıcanın Besin Değerleri: Patlıcan, düşük kalorili olmasının yanı sıra lif, B vitaminleri, potasyum ve antioksidan bakımından zengindir. Bu özellikleriyle diyet yapanlar için ideal bir seçenektir.

Diyet Patlıcan Yemeği Tarifi: Malzemeler: 2 adet patlıcan, 200 gr kıyma, 1 büyük domates, 1 adet yeşil biber, 1 diş sarımsak, tuz, karabiber, kekik, zeytinyağı. Yapılışı: Patlıcanları alacalı şekilde soyup dilimleyin. Tuzlu suda bekletin. Kıymayı zeytinyağında kavurun. Doğranmış soğan ve sarımsağı ekleyip soteleyin. Küp doğranmış domates ve biberi ekleyip pişirin. Patlıcan dilimlerini durulayıp suyunu süzdükten sonra hafif yağ ile kızartın. Patlıcan dilimlerini tepsiye dizin. Üzerlerine kavrulmuş kıymalı harcı paylaştırın. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, üzerleri kızarana kadar pişirin.

Diyet patlıcan yemeği tarifi bu şekilde hazırlanabilir. Sağlıklı ve lezzetli bir seçenek olan diyet patlıcan yemeği, diyet listelerinizde mutlaka yer almalı. Afiyet olsun!