Diyet Pırasa Tarifi

Malzemeler: - 4-5 adet pırasa - 1 adet orta boy soğan - 2 diş sarımsak - 1 yemek kaşığı zeytinyağı - Tuz - Karabiber

Yapılışı: 1. Pırasaları yıkayıp temizleyin. Sadece beyaz ve yeşil kısımlarını kullanacağınızdan, yapraklarını ayırarak kenara koyun. 2. Soğanı ve sarımsağı doğrayın. 3. Geniş bir tavada zeytinyağını ısıtın. Doğradığınız soğanı ve sarımsağı ekleyip kavurun. 4. Soğanlar hafif pembeleşene kadar kavurma işlemine devam edin. 5. Pırasaları doğrayın ve tavaya ekleyin. Tuz ve karabiberle tatlandırın. 6. Orta ateşte, pırasalar yumuşayana kadar kısık ateşte pişirin. Arada karıştırmayı ihmal etmeyin. 7. Dilerseniz haşlanmış veya buharda pişirilmiş bir protein kaynağıyla servis yapabilirsiniz. 8. Diyet pirasa servise hazır! Afiyet olsun.