Diyet Pirinç Pilavı Tarifi

Diyet pirinç pilavı, sağlıklı beslenme programlarına uyan ve diyet yapanlar için ideal bir yan yemek seçeneğidir. İşte adım adım diyet pirinç pilavı tarifi ve püf noktaları...

Malzemeler: - 1 su bardağı esmer pirinç - 2 su bardağı su veya sebze suyu - Yarım yemek kaşığı zeytinyağı - Tuz

Yapılışı: 1. Esmer pirinci yıkayıp süzün. Bir süzgeç yardımıyla durulayarak nişastasını akıtın. 2. Tencereye yarım yemek kaşığı zeytinyağını alın. Ocağı orta ateşte açın. Yağ kızdığında pirinci ekleyin ve kavurun. Pirinçler tane tane olana kadar yaklaşık 3-4 dakika kavurun. 3. Kavrulan pirincin üzerine 2 su bardağı su veya sebze suyu ekleyin. Tuzunu ekleyip karıştırın. Kaynamaya başladığında ocağın altını kısıp suyunu çekene kadar pişirin. (Bu aşamada tencerenin kapağını kapatmayın, suyunu kontrol ederek pişirin.) 4. Pişen pirinci ocaktan alıp demlenmeye bırakın. Demlendikten sonra servis edebilirsiniz.

Diyet pirinç pilavı tarifini dilerseniz içine sebzeler ekleyerek de zenginleştirebilirsiniz. Örneğin, rendelenmiş havuç, doğranmış kabak veya kuşkonmaz gibi sebzelerle pirinci beraber pişirebilirsiniz. Ayrıca, baharat olarak kimyon, zerdeçal veya doğranmış maydanoz eklemek de lezzetini artıracaktır. Sağlıklı pirinç pilavınızı sevdiklerinizle paylaşarak onların da beğenisini kazanabilirsiniz. Afiyet olsun!