Diyet Reçel Tarifi

Diyet reçel tarifi ile hem tatlı ihtiyacınızı karşılayabilir hem de sağlıklı bir atıştırmalık elde edebilirsiniz. Evde kolayca hazırlayabileceğiniz bu tarif için ihtiyacınız olan malzemeler genellikle mutfak dolabınızda bulunur. Diyabetik bir beslenme düzenine uyan bu tarif, doğal şekeri ve meyve liflerini kullanarak sağlıklı bir alternatif sunar. İşte diyette rahatlıkla tüketebileceğiniz pratik ve lezzetli bir diyet reçel tarifi:

Malzemeler:

- 500 gram taze meyve (çilek, kiraz, üzüm gibi tercih ettiğiniz bir meyve) - 1 yemek kaşığı chia tohumu - 2 yemek kaşığı bal veya akçaağaç şurubu

Yapılışı:

1. Taze meyveleri iyice yıkayın ve saplarını ayıklayın. Daha sonra uygun bir tencereye alın.

2. Üzerlerine bir miktar su ekleyin ve meyveleri ocakta kısık ateşte pişirmeye başlayın. Meyveler suyunu salıp yumuşayana kadar pişirin.

3. Pişen meyveleri blender veya çatalla ezerek püre haline getirin. Püre haline getirdiğiniz meyveleri tekrar tencereye alın.

4. Chia tohumu ve balı veya akçaağaç şurubunu ekleyerek karıştırın. Bu aşamada reçelin kıvamını ve tatını kontrol ederek isteğinize göre bal veya şurup ekleyebilirsiniz.

5. Karışımı kısık ateşte sürekli karıştırarak 5-10 dakika kaynatın. Kıvamını kontrol ederek istediğiniz kıvama gelince ocaktan alın.

6. Hazırladığınız diyet reçeli cam kavanozlara doldurun ve oda sıcaklığında soğumaya bırakın. Daha sonra buzdolabında saklayabilirsiniz.

Bu diyet reçel tarifi ile sağlıklı bir atıştırmalık elde edebilirsiniz. İsterseniz bu reçeli kahvaltıda kullanabilir, yoğurdun üzerine ya da kepekli ekmek üzerine sürerek lezzetli bir alternatif yaratabilirsiniz. Ayrıca chia tohumu içeriği ile besleyici bir öğe de eklemiş olacaksınız. Deneyerek farklı meyvelerle de bu tarifi uygulayabilirsiniz. Sağlıkla tüketin!