Diyet Yeşil Mercimek Salatası Tarifi

Diyet yaparken sağlıklı beslenmek ve lezzetten ödün vermemek her zaman mümkün. Yeşil mercimek salatası, bol protein içeriği ve doyurucu özelliği ile diyet yapanlar için harika bir seçenektir. İşte diyet yeşil mercimek salatası tarifi ve yapımı için gerekli malzemeler:

Malzemeler: - 1 su bardağı yeşil mercimek - 1 adet orta boy domates - 1 adet salatalık - Yarım limon suyu - 2 yemek kaşığı zeytinyağı - Tuz, karabiber - Maydanoz

Yapılışı: 1. Yeşil mercimeği yıkayıp bir tencereye alın ve üzerini geçecek kadar su ilave ederek haşlayın. Haşlanan mercimekleri süzüp soğumaya bırakın. 2. Domatesi ve salatalığı küp küp doğrayın. Maydanozu ince ince kıyın. 3. Bir karıştırma kabında haşlanmış mercimekleri, doğranmış domatesi, salatalığı ve maydanozu karıştırın. 4. Üzerine limon suyu, zeytinyağı, tuz ve karabiber ekleyerek güzelce harmanlayın. 5. Salatayı servis tabağına alıp, dilerseniz üzerine biraz daha zeytinyağı gezdirerek servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun!