Fırında Karnabahar Tarifi - Pratik ve Sağlıklı Diyet Yemeği

Fırında karnabahar, sağlıklı ve lezzetli bir diyet yemeği olarak sıkça tercih edilen bir tariftir. Özellikle kilo verme sürecinde olanlar için ideal bir seçenektir. Fırında karnabahar tarifinin pratik olması ve sağlıklı beslenmeye katkı sağlaması, onu popüler hale getirmektedir. İşte fırında karnabahar tarifine dair detaylar:

Malzemeler: - 1 adet orta boy karnabahar - 2 yemek kaşığı zeytinyağı - Tuz - Karabiber - 1 diş sarımsak (isteğe bağlı) - rendelenmiş kaşar peyniri (isteğe bağlı)

Yapılışı: 1. İlk olarak karnabaharın yapraklarını ayıklıyoruz ve çiçeklerini ayırıyoruz. Daha sonra karnabaharı bir tencerede hafifçe tuzlu suda haşlıyoruz. Yaklaşık 5-7 dakika haşladıktan sonra süzgece alarak suyunun süzülmesini sağlıyoruz. 2. Diğer yanda bir kapta zeytinyağı, tuz, karabiber ve isteğe bağlı olarak rendelenmiş sarımsağı karıştırıyoruz. Bu karışımı haşlanmış karnabaharın üzerine döküp karıştırıyoruz. Daha sonra karnabaharları yağlı karışımla bulayarak yağlı kağıt serili fırın tepsisine diziyoruz. 3. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında karnabaharlar iyice kızarana kadar pişiriyoruz. Pişme süresi genellikle 20-25 dakika arasında değişebilir, bu nedenle ara ara kontrol etmekte fayda var. 4. Karnabaharlar kızardıktan sonra isteğe bağlı olarak üzerlerine rendelenmiş kaşar peyniri serpiştirerek tekrar fırına veriyor ve peynirler eriyene kadar pişiriyoruz. 5. Fırında karnabaharlar kızardıktan ve peynirler eridikten sonra sıcak servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun!

Fırında karnabahar tarifi, görüldüğü gibi oldukça basit ve lezzetli bir seçenektir. Aynı zamanda düşük kalorili olması, diyet yapanlar için de tercih sebebidir. Sağlıklı beslenme alışkanlıkları kazanmak isteyenlerin mutlaka denemesi gereken bir tarif!