Fırında Karnabahar Yemeği Diyet - Sağlıklı Tarifler

Diyet yaparken sağlıklı beslenmek ve lezzetli yemekler yemek her zaman mümkün olmayabilir. Ancak fırında karnabahar yemeği, hem sağlıklı hem de doyurucu bir seçenek sunar. Karnabahar, düşük kalorili bir sebze olup lif, vitamin ve antioksidanlar bakımından zengindir. Ayrıca fırında pişirildiğinde besin değerini kaybetmez ve lezzeti artar. İşte pratik bir fırında karnabahar tarifi:

Malzemeler: - 1 baş karnabahar - 2 yemek kaşığı zeytinyağı - Tuz, karabiber - 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber

Yapılışı: 1. Karnabaharı güzelce yıkayıp çiçeklerine ayırın. Daha sonra bir tencerede hafifçe haşlayın. Haşlama işlemi sırasında karnabaharın çok yumuşamasını istemiyoruz, biraz diri kalması gerekiyor. 2. Haşlanan karnabaharları fırın kabına alın. Üzerine zeytinyağı, tuz, karabiber ve toz kırmızı biber ekleyerek güzelce harmanlayın. 3. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında karnabaharlar karamelize olana kadar pişirin. 4. Fırından çıkan karnabaharları sıcak servis yapabilirsiniz. Üzerine isteğe bağlı olarak limon suyu sıkarak servis edebilirsiniz.

Bu fırında karnabahar yemeği, özellikle diyet yapanlar için doyurucu ve lezzetli bir alternatif olacaktır. Ayrıca farklı lezzetler katmak isterseniz, rendelenmiş peynir veya sarımsak ile de farklı bir tarif yaratabilirsiniz. Sağlıklı beslenme ve lezzetli yemekler için bu tarifi mutlaka denemelisiniz!