Fıstık Ezmesi Diyet Tarifi

Fıstık ezmesi, sağlıklı yağlar ve protein içeren bir atıştırmalıktır ve doyurucu bir seçenektir. Evde kendi fıstık ezmenizi yaparak işlenmiş şeker ve katkı maddelerinden uzak durabilirsiniz. İşte ev yapımı fıstık ezmesi tarifi:

Malzemeler: - 2 su bardağı kavrulmamış fıstık - 1 yemek kaşığı bal veya akçaağaç şurubu - Bir tutam tuz

Yapılışı: 1. Fıstıkları fırın tepsisine yayın ve 180 derecede 10-15 dakika arası fırında kavurun. Fıstıkların kokusu yayılmaya başladığında çıkarın ve soğumaya bırakın. 2. Soğuyan fıstıkları blendıra alın ve öğütün. İlk başta kum gibi olacaklar, ancak devam ettikçe yağ salarak kıvam almaya başlayacaklar. 3. Bir tutam tuz ekleyin ve bal veya akçaağaç şurubunu da ekleyerek tekrar karıştırın. Kıvamı isteğinize göre ayarlayabilirsiniz, daha kıvamlı olmasını istiyorsanız biraz daha yağ salmalarını bekleyebilirsiniz. 4. Hazırladığınız fıstık ezmesini cam kavanoza alın ve buzdolabında saklayın.

Ev yapımı fıstık ezmesi, marketlerde satılan hazır fıstık ezmesine göre daha az şeker içerir ve daha doğal bir lezzete sahiptir. Ayrıca istediğiniz zaman tüketebilir ve içerisine istediğiniz eklemeleri de yapabilirsiniz. Fit bir atıştırmalık arayanlar için ideal bir seçenektir. Sağlıklı beslenme programınıza uygun olarak tüketebilirsiniz. Afiyet olsun!