Kabak İle Diyet Yemeği

Kabak, düşük kalorisi ve yüksek lif içeriği ile diyet yapanlar için harika bir sebzedir. Kabak ile farklı şekillerde besleyici ve doyurucu yemekler hazırlamak mümkündür. İşte kabak ile diyet yemeği yaparken dikkat etmeniz gerekenler ve lezzetli tarifler:

1. Kabak Çorbası: Kabakları rendeleyerek veya küçük küpler halinde doğrayarak, soğan ve sarımsak ile birlikte soteleyin. Üzerine su ekleyip pişirin. Daha sonra blenderdan geçirerek pürüzsüz bir kıvam elde edin. İsteğe bağlı olarak az yağlı süt veya yoğurt ekleyerek de tüketebilirsiniz.

2. Kabak Spagetti: Kabakları spagetti şeklinde keserek, hafifçe soteleyin. Üzerine az yağlı domates sosu ve ızgara tavuk parçaları ekleyerek sağlıklı bir öğün elde edebilirsiniz.

3. Kabak Mücver: Rendelenmiş kabakları, ince doğranmış soğan, maydanoz ve az miktarda tam buğday unu ile karıştırarak mücverler hazırlayabilirsiniz. Bu tarif, kabak ile hafif ve doyurucu bir akşam yemeği seçeneği olacaktır.

4. Fırında Kabak Yemeği: Kabakları dilimleyerek fırın tepsisine yerleştirin. Üzerlerine az miktarda zeytinyağı, kekik ve rendelenmiş lor peyniri ekleyerek fırında pişirin. Bu yemek, hem pratik hazırlanır hem de doyurucu bir seçenektir.

Kabak ile diyet yemeği yaparken dikkat etmeniz gereken nokta, tuz ve yağ kullanımını minimum seviyede tutmaktır. Ayrıca kabak yemeklerine protein ekleyerek daha dengeli bir öğün elde edebilirsiniz. Haftada birkaç kez kabak tüketerek sağlıklı beslenme alışkanlıklarınıza katkıda bulunabilirsiniz.