Kabak Patlıcan Diyet Yemeği - Sağlıklı Tarifler

Kabak patlıcan diyet yemeği, hem lezzetli hem de besleyici bir seçenektir. Özellikle diyet yapanlar için harika bir alternatif olan bu yemeği denemek isteyebilirsiniz. Kabak ve patlıcanın bir araya geldiği bu tarif, sağlıklı beslenme konusunda size yardımcı olabilir.

Kabak patlıcan diyet yemeği tarifi oldukça basittir. İhtiyacınız olan malzemeler: kabak, patlıcan, domates, biber, soğan, sarımsak ve birkaç baharat. Bu malzemelerle sağlıklı ve lezzetli bir yemek hazırlayabilirsiniz. İlk olarak, patlıcanları alacalı dilimler halinde kesip tuzlu suda bekletin. Bu işlem sayesinde patlıcanların acısını çıkarabilirsiniz. Diğer tarafta kabakları da dilimleyip tuzlayın ve suyunu süzün. Sonrasında biraz sıvı yağda hafifçe kızartın. Ardından ince doğranmış soğan ve sarımsağı sıvı yağda kavurun. Üzerine doğranmış biberleri ekleyip kavurmaya devam edin. Son olarak doğranmış domatesleri ve baharatları ekleyip pişirin. Son olarak kızarttığınız kabak ve patlıcanı ekleyip birkaç dakika daha pişirin. Servis yaparken üzerine maydanoz serpiştirebilirsiniz. Afiyet olsun!