Karabuğday Diyet Tarifleri

Karabuğday diyet tarifleri, sağlıklı beslenme ve kilo kontrolü konusunda popüler bir seçenektir. Karabuğday, glüten içermeyen ve yüksek protein içeren bir tahıldır. Ayrıca lif, vitamin ve mineral bakımından zengindir. Bu özellikleriyle karabuğday, diyet yapanlar için ideal bir besindir. İşte karabuğday diyeti için lezzetli tarifler:

1. Karabuğday Salatası: Malzemeler: - 1 su bardağı karabuğday - 2 su bardağı su - 1 salatalık - 2 domates - 1 demet taze soğan - 1 limon suyu - 3 yemek kaşığı zeytinyağı - Tuz, karabiber Yapılışı: Karabuğdayı su ile birlikte haşlayın. Soğumaya bırakın. Diğer tarafta salatalık, domates ve taze soğanı doğrayın. Haşlanmış karabuğdayı ve doğranmış sebzeleri karıştırın. Üzerine limon suyu, zeytinyağı, tuz ve karabiber ekleyerek karıştırın.

2. Karabuğday Pilavı: Malzemeler: - 1 su bardağı karabuğday - 2 su bardağı su - 1 soğan - 2 yemek kaşığı zeytinyağı - Tuz Yapılışı: Soğanı ince ince doğrayın. Zeytinyağında kavurun. Karabuğdayı ekleyerek kavurmaya devam edin. Üzerine su ve tuz ekleyerek kapağı kapalı olarak pişirin.

3. Karabuğdaylı Krep: Malzemeler: - 1 su bardağı karabuğday unu - 1,5 su bardağı süt - 2 yumurta - Tuz - Zeytinyağı Yapılışı: Karabuğday unu, süt, yumurta ve tuzu karıştırarak krep hamurunu hazırlayın. Kızgın tavada zeytinyağı ile karabuğdaylı krepleri pişirin.

Bu tariflerle karabuğdayı diyetinizin bir parçası haline getirebilir, lezzetli ve besleyici yemeklerle sağlıklı bir yaşam tarzı oluşturabilirsiniz.