Pırasalı Diyet Börek

Pırasalı diyet börek, sağlıklı beslenmeyi tercih edenler için harika bir seçenektir. İçeriğinde bulunan pırasa, lif açısından zengin olmasıyla bilinir ve sindirim sistemi sağlığına olumlu etkilerde bulunabilir. Aynı zamanda düşük kalorili bir sebze olmasıyla da diyet yapanlar için ideal bir malzemedir. Peki, pırasalı diyet börek nasıl yapılır?

Malzemeler: - 4 adet yufka - 3-4 adet pırasa - 1 su bardağı light süt - 2 adet yumurta - 1 su bardağı lor peyniri - Tuz, karabiber, pul biber

Yapılışı: 1. İlk olarak pırasaları ince ince doğrayın ve bir tavada hafifçe kavurun. Üzerine tuz, karabiber ve isteğe bağlı olarak pul biber ekleyerek karıştırın. 2. Bir kasede yumurtaları, light sütü, lor peynirini ve kavurduğunuz pırasaları karıştırın. 3. Yufkaları teker teker alıp üzerlerine hazırladığınız iç malzemeden sürün ve rulo şeklinde sarın. 4. Hazırladığınız ruloları yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin. 5. Üzerlerine fırça yardımıyla hafifçe yağ sürün. 6. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzerleri kızarana kadar pişirin. 7. Sıcak servis yapın ve afiyetle yiyin.

Pırasalı diyet börek tarifi ile hem lezzetli bir atıştırmalık elde edebilir, hem de sağlıklı beslenme yolculuğunuzda keyifli bir mola verebilirsiniz. Pratik bir şekilde hazırlayabileceğiniz bu börek, misafirlerinizi de kendine hayran bırakacak. Denemekten çekinmeyin ve sağlıklı atıştırmalıklarınızı bu tarifle zenginleştirin.