Sağlıklı Diyet Falafel Tarifi - Evde Kolayca Yapabilirsiniz

Diyet yaparken sağlıklı ve lezzetli atıştırmalıklar bulmak zor olabilir. Ancak sağlıklı bir diyet için falafel mükemmel bir seçenek olabilir. İçeriğindeki nohut ve baharatlarla dolu olan bu tarif, protein ve lif açısından oldukça zengindir. Ayrıca vegan ve vejeteryan beslenenler için de ideal bir seçenektir. İşte evde kolayca yapabileceğiniz sağlıklı diyet falafel tarifi:

Malzemeler: - 2 su bardağı haşlanmış nohut - 1 soğan - 3 diş sarımsak - Yarım demet maydanoz - Yarım demet taze kişniş - 1 tatlı kaşığı kimyon - 1 tatlı kaşığı karabiber - Yarım tatlı kaşığı kırmızı pul biber - Yarım limonun suyu - Tuz - 2 yemek kaşığı zeytinyağı - 2 yemek kaşığı tam buğday unu - Kızartmak için sıvı yağ

Yapılışı: 1. İlk olarak haşlanmış nohut, ince doğranmış soğan, ezilmiş sarımsak, doğranmış maydanoz ve kişniş, kimyon, karabiber, kırmızı pul biber, limon suyu, tuz ve zeytinyağını bir blender veya mutfak robotunda karıştırın. Karışımı püre haline gelene kadar karıştırın. 2. Karışımı bir kaseye alın ve üzerine tam buğday ununu ekleyin. Karışımı yoğurarak unun iyice karışmasını sağlayın. 3. Karışımdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp avuç içiyle yuvarlayarak köfteler hazırlayın. Dilerseniz köfteleri hafifçe düzleştirerek şekil verebilirsiniz. 4. Geniş bir tavaya sıvı yağını kızdırın. Hazırladığınız köfteleri kızgın yağda altın rengine gelene kadar kızartın. Kağıt havlu serili bir tabağa çıkararak fazla yağını emmeleri için bekletin. 5. Sıcak ya da soğuk olarak servis yapabilirsiniz. Dilerseniz salata ve ev yapımı yoğurt ile birlikte sunabilirsiniz.

Bu sağlıklı diyet falafel tarifi, evde kolayca yapabileceğiniz, protein ve lif açısından zengin, ve oldukça lezzetli bir atıştırmalıktır. Ayrıca bu tarif, vegan ve vejeteryan beslenenler için de mükemmel bir seçenektir. Düşük kalorili ve doyurucu olmasıyla da diyet yapanlar için ideal bir seçenektir. Deneyerek siz de bu lezzetli tarifin tadını çıkarabilirsiniz.