Sağlıklı Diyet Pankek Yapımı

Diyet yaparken de tatlı yemek isteyenler için sağlıklı bir seçenek olan diyet pankek, kolayca evde hazırlanabilen pratik bir tariftir. İşte sağlıklı diyet pankek yapımı için gerekli malzemeler ve adım adım tarif detayları...

Malzemeler: - 1 su bardağı yulaf unu - 1 adet muz - 1 yumurta - Yarım su bardağı süt veya badem sütü - Yarım paket kabartma tozu - Yarım çay kaşığı tarçın - Bir tutam tuz - Zeytinyağı (pankekleri pişirmek için)

Yapılışı: 1. İlk olarak bir karıştırma kabında yulaf unu, kabartma tozu, tarçın ve tuzu karıştırın. 2. Ayrı bir kapta muzu ezerek püre haline getirin. Üzerine yumurtayı ve sütü ekleyip iyice karıştırın. 3. Muzlu karışımı yavaşça kuru karışıma ekleyerek karıştırın. Pürüzsüz bir hamur elde edene kadar karıştırmaya devam edin. 4. Tavayı orta ateşte ısıtın ve içine birkaç damla zeytinyağı ekleyin. Tavaya kepçe yardımıyla pankek hamurundan dökerek her iki tarafını da güzelce kızartın. 5. Tüm hamur bitene kadar aynı işlemi tekrar edin. 6. Pişirdiğiniz pankekleri isteğe bağlı olarak muz dilimleri, taze meyveler veya pekmez ile servis edebilirsiniz.

Bu sağlıklı diyet pankek tarifi, özellikle kahvaltı sofraları için harika bir seçenektir. Besleyici ve doyurucu olmasıyla birlikte şekersiz ve glutensiz bir hamur kullanılarak hazırlanmış olması diyet yapanlar için idealdir.