Sağlıklı Diyet Sushi Tarifi

Diyet yaparken sağlıklı beslenmek her zaman önemlidir. Ancak sağlıklı beslenme, lezzetten ödün vermek anlamına gelmez. Sushi, düşük kalorili ve sağlıklı malzemelerle yapılabilecek lezzetli bir seçenektir. İşte size evde kolayca hazırlayabileceğiniz sağlıklı diyet sushi tarifi.

Malzemeler: - Yarım su bardağı sushi pirinci - Su - Yarım yemek kaşığı pirinç sirkesi - Yarım yemek kaşığı toz şeker - Tuz - Yarım salatalık - Yarım havuç - Yarım avokado - 100 gram somon veya ton balığı - Yosun yaprağı (nori)

Yapılışı: 1. Öncelikle sushi pirincini iyice yıkayın ve suyunu süzün. Daha sonra pirinci, üzerine 1 su bardağı su ekleyerek bir tencerede pişirin. Pişirme işlemi tamamlandıktan sonra pirinci bir kenarda soğumaya bırakın. 2. Pirinç sirkesini, toz şekeri ve bir tutam tuzu bir kapta karıştırın. Bu karışımı soğuyan pirince ekleyin ve iyice karıştırın. Daha sonra pirinci ılık bir şekilde bekletin. 3. Salatalığı, havucu, avokadoyu ve somonu ince şeritler halinde doğrayın. 4. Yosun yaprağını temiz bir zemin üzerine yayın. Üzerine hazırladığınız pirinci eşit şekilde yayın. Üzerine sebzeleri ve somonu yerleştirin. 5. Yosun yaprağını rulo şeklinde sarın ve keskin bir bıçak yardımıyla dilimleyin. 6. Diyet sushi servise hazır. Yanında az miktarda az tuzlu soya sosu veya susam sosu ile servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!