Sağlıklı ve Lezzetli Bir Diyet Bamya Tarifi

Diyet yaparken sağlıklı beslenmek ve lezzetten ödün vermemek önemlidir. Bu noktada sebze yemekleri oldukça önemli bir yer tutar. Bamya, düşük kalorisi ve yüksek lif içeriğiyle diyet yapanlar için harika bir seçenektir. İşte lezzetli ve sağlıklı bir diyet bamya tarifi...

Malzemeler: - Yarım kilo taze bamya - 1 adet soğan - 2 diş sarımsak - 2 yemek kaşığı zeytinyağı - 1 tatlı kaşığı domates salçası - Yarım limon suyu - Tuz, karabiber

Yapılışı: 1. Bamya temizlendikten sonra uçları kesilir ve bol suda yıkanır. 2. Soğan yemeklik doğranır, zeytinyağı ile birlikte tencereye alınarak pembeleşene kadar kavrulur. Ardından ince doğranmış sarımsak eklenir ve kokusu çıkana kadar kavrulmaya devam edilir. 3. Kabuğu soyulmuş ve küp şeklinde doğranmış domates tencereye eklenir. Domatesler suyunu salıp çektikten sonra salça ilave edilir ve kavrulmaya devam edilir. 4. Hazırlanan bamya tencereye eklenir ve karıştırılır. Üzerini hafifçe geçecek kadar su eklenir ve tuz, karabiber serpilir. 5. Bamya yumuşayana kadar kısık ateşte pişirilir. Pişme işlemi tamamlandıktan sonra limon suyu sıkılarak karıştırılır. 6. Sıcak servis edilir. Dilerseniz yanında bulgur pilavı veya az yağlı yoğurt ile tüketebilirsiniz.

Bu harika diyet bamya tarifiyle hem sağlıklı beslenme hem de lezzetli yemek yeme keyfini doyasıya yaşayabilirsiniz. Afiyet olsun!