Sağlıklı ve Lezzetli Bir Seçenek: Diyet Dolma Tarifi

Diyet yaparken lezzetten ödün vermek istemeyenler için harika bir seçenek olan diyet dolma, sağlıklı beslenme konusunda da oldukça faydalı bir alternatiftir. İsterseniz gelin, pratik ve lezzetli bir diyet dolma tarifi paylaşalım.

Malzemeler: - 8 adet dolmalık biber - 1 su bardağı bulgur - 1 adet soğan - Yarım demet maydanoz - Yarım demet taze nane - Yarım limonun suyu - 2 yemek kaşığı zeytinyağı - Karabiber, tuz

Yapılışı: 1. Öncelikle biberlerin çekirdeklerini temizleyin ve içlerini boşaltın. 2. Bir karıştırma kabında bulguru yıkayıp süzün. Üzerine sıcak su ekleyerek 15 dakika kadar dinlendirin. 3. Soğanı küçük küçük doğrayın ve zeytinyağında pembeleşene kadar kavurun. 4. İçine doğradığınız maydanoz ve naneyi ekleyerek biraz daha kavurun. 5. Bulgurun üzerine hazırladığınız iç harcı ilave edin, limon suyu, karabiber ve tuzu da ekleyerek karıştırın. 6. Hazırladığınız iç harcı biberlerin içine doldurun. Üzerlerine dilimlenmiş domates ve biber ekleyebilirsiniz. 7. Tencereye dizdiğiniz dolmaların üzerine su ekleyerek kapağını kapatın ve kısık ateşte pişirin. 8. Dolmalarınız piştikten sonra servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun!