Sağlıklı ve Lezzetli Havuçlu Diyet Kek Tarifi

Havuçlu diyet kek, sağlıklı beslenme programına uygun olan ve aynı zamanda yoğun lezzetiyle de tercih edilen bir tatlı seçeneğidir. İçeriğinde bulunan havuç sayesinde lif açısından zengin, aynı zamanda vitamin ve mineral deposu bir kek türüdür. Ayrıca düşük kalorili yapısı ile diyet yapanların da rahatlıkla tüketebileceği bir atıştırmalık olarak öne çıkar. İşte size sağlıklı ve lezzetli bir havuçlu diyet kek tarifi...

Malzemeler: - 2 adet büyük boy havuç - 2 adet yumurta - Yarım su bardağı hindistancevizi yağı - Yarım su bardağı keçiboynuzu unu - 1 su bardağı yulaf ezmesi - Yarım su bardağı toz stevia - 1 paket kabartma tozu - 1 çay kaşığı tarçın - 1 çay kaşığı vanilya özü - Bir tutam tuz

Yapılışı: 1. Öncelikle havuçları rendeleyin ve suyunu sıkarak fazla nemi alın. 2. Bir karıştırma kabında yumurtaları çırpın ve üzerine hindistancevizi yağını ekleyerek karıştırın. 3. Ardından keçiboynuzu unu, yulaf ezmesi, toz stevia, kabartma tozu, tarçın, vanilya özü ve tuzu da ekleyerek homojen bir karışım elde edin. 4. Son olarak rendelenmiş havuçları da ekleyip spatula yardımıyla kek karışımını iyice karıştırın. 5. Yağlanmış bir kek kalıbına hazırladığınız karışımı dökün ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 35-40 dakika pişirin. 6. Pişen havuçlu diyet keki fırından alıp oda sıcaklığına gelene kadar bekletin. 7. Dilimleyerek servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun!

Bu pratik ve sağlıklı tarifle hem kendi atıştırmalıklarınızı hazırlayabilir hem de misafirlerinize sağlıklı bir ikramlık sunabilirsiniz. Havuçlu diyet kekinizi dilerseniz üzerine az miktarda labne peyniri sürerek de tatlandırabilirsiniz. Sağlıklı beslenme alışkanlıklarınıza lezzetli bir dokunuş yapmak için bu tarifi mutlaka deneyin!