Sebzeli Diyet Makarna

Sebzelerle hazırlanan sağlıklı bir diyet makarna tarifi ile hem doyurucu hem de besleyici bir öğün elde edebilirsiniz. Sebzeler, makarnaya taze ve renkli bir dokunuş katarak yemeğinizi daha nefis hale getirecektir. İşte sebzeli diyet makarna tarifi ve faydaları;

Malzemeler: - 2 su bardağı tam buğday makarna - 1 adet havuç - 1 adet kabak - 1 adet brokoli - 1 adet kırmızı biber - 1 adet sarı biber - 1 adet soğan - 2 diş sarımsak - 1 yemek kaşığı zeytinyağı - Tuz - Karabiber - Pul biber

Yapılışı: 1. Öncelikle sebzeleri yıkayın ve doğrayın. Havuç ve kabakları rendeleyin, brokoliyi küçük çiçeklere ayırın, biberleri ve soğanı doğrayın. 2. Bir tencerede su kaynatın ve içerisine makarnayı ekleyin. Makarnayı paket üzerindeki talimatlara göre pişirin ve süzün. 3. Geniş bir tavada zeytinyağını ısıtın. Doğranmış soğan ve sarımsakları ekleyerek hafifçe kavurun. 4. Ardından havuç ve kabakları ekleyin ve birkaç dakika soteleyin. 5. Brokoli ve biberleri de tavaya ekleyin ve sebzeler hafifçe yumuşayana kadar pişirin. 6. Son olarak pişmiş makarnayı ekleyin ve tüm malzemeleri iyice karıştırın. 7. Tuz, karabiber ve isteğe bağlı olarak pul biber ekleyerek tatlandırın. 8. Sebzeli diyet makarnayı servis tabağına alın ve dilerseniz üzerine rendelenmiş peynir veya maydanoz ile süsleyin.

Sebzeli diyet makarna, sağlıklı bir öğün olmanın yanı sıra vitamin ve mineral açısından da zengindir. Makarna, tam buğday tercih edildiğinde daha doyurucu ve lifli bir alternatif haline gelir. Sebzeler ise antioksidanlarla doludur ve bağışıklık sistemini güçlendirmede önemli bir rol oynar. Bu lezzetli yemeği deneyerek sağlıklı beslenmeye adım atabilir ve diyetinizi renklendirebilirsiniz.