Siroz Diyet Listesi

Siroz, genellikle karaciğer hastalığına bağlı olarak ortaya çıkan ve karaciğerin yapısal olarak bozulduğu, fonksiyonlarını tam olarak yerine getiremediği ciddi bir durumdur. Siroz hastalarının beslenme düzeni, vücudun ihtiyaç duyduğu besinleri alabilmesi ve karaciğer üzerindeki yükü en aza indirebilmek adına oldukça önemlidir. İşte siroz diyet listesi için dikkat edilmesi gerekenler ve önerilen besinler: Siroz hastaları için yüksek miktarda protein alımı önemlidir. Ancak proteinleri karaciğerin iş yükünü artırmamak adına dikkatli seçmek gerekir. Kırmızı et yerine tavuk, balık gibi protein kaynakları tercih edilmelidir. Ayrıca bitkisel protein kaynakları olan mercimek, nohut, fasulye gibi baklagiller de siroz diyetinde yer almalıdır. Lifli gıdalar, sindirim sisteminin düzenli çalışmasını sağlar. Bu nedenle sebzeler, meyveler, kepekli tahıllar siroz diyet listesinde bulunmalıdır. Özellikle lifli yapılarıyla bilinen elma, armut, havuç gibi besinler tercih edilmelidir. Siroz hastalarının tuz tüketimine dikkat etmeleri gerekir. Çünkü tuz vücutta sıvı tutulmasına neden olabilir ve bu da siroz hastalarında komplikasyonlara yol açabilir. İşlenmiş gıdalardan, tuzlu atıştırmalıklardan uzak durulmalı, tuz miktarı kontrol altında tutulmalıdır. Alkol, siroz hastaları için kesinlikle tüketilmemesi gereken bir içecektir. Alkol karaciğer üzerinde ciddi zararlar bırakabilir ve sirozun ilerlemesine yol açabilir. Bu nedenle siroz diyet listesinde kesinlikle alkol bulunmamalıdır. Ayrıca siroz hastalarının doktorlarıyla görüşerek kişiselleştirilmiş bir diyet listesi oluşturmaları da önemlidir. Sirozun ilerleme durumu, hastanın genel sağlık durumu ve diğer sağlık sorunları bu diyet listesinin belirlenmesinde göz önünde bulundurulmalıdır. Unutulmaması gereken bir diğer nokta da su tüketimidir. Siroz hastalarının vücutlarının zehirli maddelerden arınabilmesi için yeterli miktarda su içmeleri önemlidir. Ancak su tüketiminde aşırıya kaçılmamalı ve doktor önerilerine uyulmalıdır.