Yağsız Diyet Pizza: Light Pizza Tarifi

Yağsız diyet pizza, sağlıklı beslenme ve kilo kontrolü hedeflerinizi destekleyen lezzetli bir alternatif olabilir. Geleneksel pizzaların aksine yağ oranı düşük, protein ve lif içeriği yüksek olan bu light pizza tarifi, doyurucu ve sağlıklı bir seçenek sunar. İşte yağsız diyet pizzanın pratik bir şekilde evde nasıl yapılabileceğine dair detaylı bir tarif...

Malzemeler: - Yarım su bardağı kepek unu - Yarım su bardağı tam buğday unu - 1 paket instant maya - Yarım tatlı kaşığı tuz - Yarım su bardağı ılık su - 2 yemek kaşığı az yağlı yoğurt - 1 yemek kaşığı zeytinyağı - 1 yemek kaşığı domates salçası - 1⁄2 çay kaşığı kekik - 1⁄2 çay kaşığı karabiber - 1 orta boy domates - 1⁄2 yeşil biber - 1⁄2 kırmızı biber - 50 gram hindi füme parçacıkları (isteğe bağlı) - 50 gram light kaşar peyniri

Yapılışı: 1. Derin bir kapta kepek unu, tam buğday unu, instant maya ve tuzu karıştırın. Ardından ılık suyu azar azar ekleyerek yoğurun. Hamur kıvama geldiğinde üzerini örtüp ılık bir ortamda mayalanmaya bırakın. 2. Hamur mayalanırken, bir kasede az yağlı yoğurt, zeytinyağı, domates salçası, kekik ve karabiberi çırpın. Bu karışımı bir kenarda bekletin. 3. Mayalanan hamuru yağlı kağıt serili fırın tepsisine alın ve elinizle veya merdane yardımıyla pizza tabanı şeklinde açın. Üzerine yoğurtlu sostan sürün. 4. Domatesi ince dilimler halinde kesin. Yeşil ve kırmızı biberleri jülyen doğrayın. Dilimlenmiş hindi füme parçacıkları eklemek isterseniz bu noktada kullanabilirsiniz. 5. Hazırladığınız malzemeleri pizzanın üzerine yerleştirin. Son olarak light kaşar peynirini rendeleyerek pizzanın üzerine serpiştirin. 6. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında, pizza tabanı altın rengini alana kadar pişirin.

Bu yağsız diyet pizza tarifi, sağlıklı beslenme programınıza lezzetli bir katkı yaparken, kilo kontrolünüze de destek olabilir. Düşük yağ, yüksek lif ve protein içeriği ile doyurucu bir öğün sunan bu light pizza tarifini dilerseniz farklı sebzeler ekleyerek de kişiselleştirebilirsiniz. Sağlıklı malzemelerle hazırlanan bu pizzayı afiyetle tüketebilirsiniz!