Diyet Karnıyarık Tarifi

Diyet yaparken de lezzetten ödün vermek istemeyenler için harika bir seçenek olan diyet karnıyarık tarifi, sağlıklı ve doyurucu bir seçenektir. Karnıyarık genellikle kızartılarak hazırlanan bir yemek olsa da bu tarifte fırında pişirerek daha hafif ve sağlıklı bir versiyonunu elde edeceksiniz. İşte diyet karnıyarık tarifi:

Malzemeler: - 2 adet patlıcan - 200 gram yağsız kıyma - 1 adet orta boy soğan - 2 adet domates - 2 diş sarımsak - Tuz, karabiber - Bir tutam maydanoz - Zeytinyağı

Yapılışı: 1. Patlıcanları alacalı şekilde soyun ve uzunlamasına ortadan kesin. Tuzlu suda bekletip acısını çıkarın. 2. Kıymayı yağsız olarak tavada kavurun. Doğranmış soğanı ekleyip kavurmaya devam edin. 3. Küçük küpler halinde doğradığınız domates ve sarımsağı kıymaya ekleyin. Tuz ve karabiber ile baharatlandırın. 4. Patlıcanların içine kıymalı karışımı doldurun. Üzerlerine dilimlenmiş domates ekleyin. 5. Fırın tepsisine yerleştirip üzerlerine zeytinyağı gezdirin. 6. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, patlıcanlar yumuşayana kadar pişirin. 7. Pişen diyet karnıyarıkları servis tabağına alın, üzerlerine ince kıyılmış maydanoz serpip sıcak servis yapın.

Diyet karnıyarık tarifi protein açısından zengin olmasıyla tok tutucu bir öğün alternatifi sunar. Sağlıklı beslenme programınıza kolayca entegre edebileceğiniz bu tarif, hem lezzetli hem de doyurucu bir seçenektir. Afiyet olsun!