Diyet Nohut Köftesi

Diyet nohut köftesi, sağlıklı ve dengeli beslenme programlarına uygun bir alternatif olabilir. Nohut, yüksek protein ve lif içeriği sayesinde tokluk hissi sağlarken, diyet programları için de oldukça uygun bir seçenektir. İşte, pratik bir şekilde hazırlayabileceğiniz diyet nohut köftesi tarifi ve faydaları hakkında detaylı bilgiler:

Malzemeler: - 1 su bardağı haşlanmış nohut - 1 adet rendelenmiş havuç - Yarım su bardağı ince bulgur - 1 adet rendelenmiş soğan - 2 diş ezilmiş sarımsak - Yarım demet ince kıyılmış maydanoz - Yarım demet ince kıyılmış taze nane - 1 tatlı kaşığı kimyon - Yarım çay kaşığı karabiber - Yarım çay kaşığı pul biber - Tuz - Zeytinyağı

Yapılışı: 1. Haşlanmış nohutları rondodan geçirerek püre haline getirin. 2. Geniş bir karıştırma kabında nohut püresi, rendelenmiş havuç, ince bulgur, rendelenmiş soğan, ezilmiş sarımsak, ince kıyılmış maydanoz ve taze naneyi karıştırın. 3. Baharatları ve tuzu ekleyerek iyice yoğurun. 4. Karışımdan ceviz büyüklüğünde parçalar alarak avuç içinde yuvarlayın ve köfte şekli verin. 5. Zeytinyağında hafifçe kızartarak veya fırında pişirerek servis yapın.

Diyet nohut köftesi, özellikle vejetaryen beslenenler için de uygun bir seçenektir. Yüksek lif içeriği sindirim sistemini düzenlerken, protein bakımından da zengin bir kaynak oluşturur. Ayrıca, düşük kalorili olması kilo kontrolü yapmak isteyenler için de önemli bir avantajdır. Sağlıklı bir atıştırmalık olarak tercih edilebileceği gibi, ana öğünlerde de tüketilebilir.

Diyet nohut köftesi tarifini farklı sebzeler ekleyerek veya baharat çeşitlendirmesi yaparak kişisel zevkinize göre uyarlayabilirsiniz. Hazırlanan köfteleri buzdolabında muhafaza ederek, istediğiniz zaman taze bir şekilde tüketebilirsiniz. Sağlıklı beslenme için pratik ve lezzetli alternatifler arayanlar için diyet nohut köftesi, ideal bir seçenek olacaktır.