Diyet Patlıcan Yemeği Yemek Tarifleri

Diyet yaparken lezzetten ödün vermek istemeyenler için patlıcan yemeği harika bir seçenektir. İşte size diyet için uygun, lezzetli patlıcan yemeği tarifleri:

1. Fırında Patlıcan Kızartması Malzemeler: Patlıcan, zeytinyağı, yoğurt, sarımsak, tuz Yapılışı: Patlıcanları dilimleyin, tuzlu suya koyun. Sonra sudan çıkarıp kurulayın. Fırın tepsisine yağlı kağıt serin. Patlıcan dilimlerini tepsiye dizin ve zeytinyağı ile yağlayın. 180 derecede fırında kızartın. Yoğurt ve ezilmiş sarımsak ile servis yapın.

2. Sebzeli Patlıcan Sote Malzemeler: Patlıcan, domates, biber, soğan, zeytinyağı, tuz, karabiber Yapılışı: Patlıcanları doğrayın ve tuzlu suda bekletin. Diğer sebzeleri de doğrayın. Bir tavada zeytinyağında önce soğanı sonra diğer sebzeleri soteleyin. Tuz ve karabiber ekleyin. Sebzeler yumuşayınca servis yapın.

3. Kıymalı Patlıcan Karnıyarık Malzemeler: Patlıcan, kıyma, domates, biber, soğan, sarımsak, zeytinyağı, tuz, karabiber Yapılışı: Patlıcanları alacalı olarak doğrayıp tuzlu suda bekletin. Diğer yanda soğanı ve sarımsağı kavurun, kıymayı ekleyip kavurun. Daha sonra doğranmış domates ve biberi ekleyin. Patlıcanları yağsız tavada hafifçe kızartın. Üzerine kıymalı harcı doldurup fırında pişirin.

Bu tariflerle sağlıklı ve lezzetli diyet patlıcan yemekleri yapabilirsiniz. Afiyet olsun!