Diyet Sebze Sote

Diyet sebze sote, sağlıklı beslenme programlarında sıkça tercih edilen, hafif ve lezzetli bir sebze yemeğidir. Bu yemeği yaparken dikkat edilmesi gereken püf noktaları ve sağlıklı bir tarif için aşağıdaki adımları takip edebilirsiniz.

Malzemeler: - Bir adet orta boy kırmızı biber - Bir adet orta boy sarı biber - Bir adet orta boy yeşil biber - Bir adet orta boy soğan - Bir adet orta boy havuç - Yarım su bardağı kadar bezelye - Yarım su bardağı kadar mısır - 2 diş sarımsak - 2 yemek kaşığı sızma zeytinyağı - Tuz, karabiber, pul biber

Yapılışı: 1. Sebzeleri yıkayıp doğrayın. Biberleri uzunlamasına ince dilimler halinde kesin. Soğanı ince yarım halka şeklinde doğrayın. Havucu yuvarlak dilimler halinde kesin. Sarımsakları ince dilimleyin. 2. Geniş bir tava veya tencereye zeytinyağını alın. Isınınca doğradığınız soğan ve sarımsakları ekleyin ve kavurun. Ardından havuçları, biberleri, bezelyeyi ve mısırı ekleyerek 5-7 dakika kadar soteleyin. Sebzeler hafif karamelize olana kadar pişirin. 3. Sebzeleri tencereden almadan önce tuz, karabiber ve isteğe bağlı olarak pul biber ekleyerek lezzetlendirin. 4. Sebze soteyi sıcak servis yapın.

Diyet sebze sote tarifi, sağlıklı beslenme programlarında özellikle diyet yapanlar için ideal bir öğün seçeneği olabilir. Sebzelerin doğal vitamin ve lif kaynağı olması, sotelemenin hafif ve az yağlı bir pişirme yöntemi olması sebebiyle tercih edilen bir yemek tarifidir. Ayrıca, bu tarif glutensiz ve vejetaryen beslenenlerin de rahatlıkla tüketebileceği bir özellik taşımaktadır.

Bu lezzetli ve sağlıklı diyet sebze sote tarifini deneyerek öğünlerinizi renklendirebilir, sağlıklı beslenme alışkanlıklarınıza katkıda bulunabilirsiniz.