Dukan Diyeti Nedir? - Detaylı Anlatım ve İpuçları

Dukan diyeti, yüksek protein tüketimine dayalı bir diyet programıdır. Fransız beslenme uzmanı Dr. Pierre Dukan tarafından geliştirilen bu diyet, kilo verme sürecinde protein ağırlıklı beslenmeyi esas alır. Dukan diyeti, genellikle dört aşamadan oluşur: saldırı, seyir, kısa süreli safra kesesi ve istikrar. İlk aşama olan saldırı aşamasında sadece protein tüketilirken, diğer aşamalarda sebze ve meyve gibi besinler de diyet programına dahil edilir. Dukan diyetinin temel prensibi, yüksek protein alımının vücuttaki yağ depolarını yakarak kilo verme sürecini hızlandırmasıdır. Bu diyet programı ayrıca düşük kalorili olmasıyla da dikkat çeker. Ancak uzun süreli uygulandığında bazı besin eksiklikleri ve sağlık sorunlarına neden olabileceği konusunda uzmanlar uyarıda bulunmaktadır. Dukan diyetini uygulamadan önce mutlaka bir beslenme uzmanına danışmak ve sağlık kontrolünden geçmek önemlidir. Bu diyet programının kişiden kişiye farklı sonuçlar doğurabileceği unutulmamalı ve başlamadan önce detaylı araştırma yapılmalıdır.