Fırında Pırasa Mücveri Diyet

Fırında pırasa mücveri, sağlıklı ve lezzetli bir diyet alternatifi olarak karşımıza çıkıyor. Pırasanın doyurucu ve besleyici özellikleri ile yapılan bu tarif, diyet yapanların da severek tüketeceği bir seçenektir. İşte fırında pırasa mücveri tarifi ve yapımı...

Malzemeler: - 4 adet pırasa - 2 adet yumurta - Yarım su bardağı rendelenmiş lor peyniri - Yarım su bardağı tam buğday unu - Yarım çay bardağı zeytinyağı - Yarım demet maydanoz - Tuz, karabiber

Yapılışı: Pırasaları yıkayıp ince halkalar halinde doğrayın. Bir kapta yumurtaları çırpın. Üzerine rendelenmiş lor peyniri, tam buğday unu, zeytinyağı, ince kıyılmış maydanoz, tuz ve karabiberi ekleyip karıştırın. Doğradığınız pırasaları da ekleyip malzemeler özdeşleşene kadar karıştırın. Fırın kabını yağlayın ve pırasalı karışımı içine döküp düzgünce yayın. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 25-30 dakika pişirin. Altın rengini alınca fırından çıkarıp sıcak servis yapın. Afiyet olsun!