Sütsüz Diyet Kek

Ülkemizde ve dünya genelinde sağlıklı beslenme bilincinin artmasıyla birlikte sütsüz diyet kek gibi alternatif tariflere olan ilgi de artmaktadır. Sütsüz diyet kek, süt alerjisi veya laktoz intoleransı olan bireyler için harika bir seçenektir. Aynı zamanda kilo kontrolü yaparken de tatlı ihtiyacını karşılamak için ideal bir çözüm sunar. İşte sütsüz diyet kek tarifi ve yapımıyla ilgili detaylar:

Malzemeler: - 2 adet yumurta - 1 su bardağı rendelenmiş havuç - Yarım su bardağı zeytinyağı - Yarım su bardağı hindistancevizi unu - Yarım su bardağı tam buğday unu - Yarım su bardağı toz stevia veya hindistan cevizi şekeri - 1 paket kabartma tozu - Yarım çay kaşığı tarçın

Yapılışı: 1. Öncelikle yumurtaları bir kabın içerisinde çırpın. Üzerine rendelenmiş havuç ve zeytinyağını ekleyip karıştırın. 2. Ardından sırasıyla hindistancevizi unu, tam buğday unu, stevia veya hindistan cevizi şekeri, kabartma tozu ve tarçını ekleyip homojen bir kıvam alana kadar karıştırın. 3. Hazırladığınız kek karışımını yağlanmış bir kek kalıbına dökün ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin. 4. Pişen keki fırından çıkartıp oda sıcaklığına gelene kadar bekletin. Dilimleyerek servis yapabilirsiniz.

Bu sütsüz diyet kek tarifi, sağlıklı bir alternatif arayan ve tatlı krizlerini kontrol altında tutmak isteyen herkes tarafından denenebilir. Ayrıca kekin içerisine isteğe göre ceviz, fındık veya kuru meyveler ekleyerek zenginleştirebilirsiniz. Sağlıklı beslenmeyle lezzeti buluşturan bu keki tüketirken porsiyon kontrolüne dikkat etmeyi unutmayın. Afiyet olsun!